Localizada em Redondo, na sub-região do Alentejo, a Adega Cooperativa de Redondo produz vinhos desde a década de 50 e transmite em cada garrafa um pouco do “Terroir” peculiar da região. Seu posicionamento ao redor da Serra d'Ossa é fundamental para proteger os vinhedos dos ventos dominantes, proporcionando um clima mediterrâneo continental marcado por invernos frios, secos e verões quentes; ambiente colaborativo para produção de vinhos com maior qualidade. Atualmente, a enóloga responsável Mariana Cavaca, considerada uma das melhores profissionais de Portugal, segue focada na elaboração de vinhos brancos frescos aromáticos e tintos agradáveis harmônicos, que podem ser consumidos quando jovens ou ser envelhecidos.
Para comemorar os 30 anos da marca icônica “Porta da Ravessa”, trabalho realizado com muita união e responsabilidade, a vinícola moderniza a linha com rótulos coloridos e mais vibrantes. A emblemática imagem da Porta faz referência a entrada do Castelo de Redondo, monumento da região que dava acesso às feiras comerciais que aconteciam no local durante a Idade Média. Aqui no Brasil já está presente a 20 anos com valor mais acessível e direcionado aos supermercadistas importadores; o intuito são vendas diretas aos consumidores com menor intervenção.
São mais de 200 associados encarregados pela produção de doze milhões de litros por ano de vinho, sendo reconhecidos mundialmente pela excelência e desenvolvimento sustentável humanizado. Destaque para as seguintes linhas com diversas premiações: Real Lavrador, AR, Anta da Serra, Maré Viva, Longitude, Albarrada, Castelo de Alandroal e Porta da Ravessa.
Conheça um pouco mais sobre a linha Porta da Ravessa:
Porta da Ravessa Tinto DOC Alentejo (preço sugerido R$ 79,99). Cor rubi brilhante, aromas intensos de frutas silvestres em sintonia com elegantes notas florais. Sabor redondo, taninos macios, final agradável e persistente.
Porta da Ravessa Branco DOC Alentejo (preço sugerido R$ 79,99). Cor citrina, aroma envolvente de frutas como abacaxi e pêssego. Sabor leve, frutado e boa acidez.
Porta da Ravessa Rosé Regional Alentejano (preço sugerido R$ 79,99). Cor rosa clara e brilhante, aroma sutil, apresentando notas de cerejas com nuances de lichias. Na boca expressa toda a sua frescura e persistência num final muito agradável.
Porta da Ravessa Colheita Especial Tinto DOC Alentejo (preço sugerido R$ 89,99). Cor intensa, aromas de frutas vermelhas com notas sutis de especiarias. Na boca é encorpado e aveludado onde a sua elegância realça o seu equilíbrio.
Porta da Ravessa Colheita Especial Branco DOC Alentejo (preço sugerido R$ 89,99). Cor jovem e aspecto cristalino, aroma frutado com notas de pimenta branca que lhe confere complexidade aromática. Na boca domina a elegância, boa acidez e vigor com uma leve mineralidade.
Porta da Ravessa Special Edition Tinto Regional Alentejano (preço sugerido R$ 99,99). Cor rubi, aromas intensos de frutas vermelhas frescas, nuances de baunilha e notas de flores como violeta. Taninos macios que resultam num final vibrante e equilibrado.
Porta da Ravessa Special Edition Branco Regional Alentejano (preço sugerido R$ 99,99). Cor citrina, aroma intenso e frutado com destaque para apontamentos cítricos. Sabor volumoso e persistente num conjunto rico, suculento e equilibrado.
Porta da Ravessa Reserva Tinto Regional Alentejano 2019 (preço sugerido R$ 109,99). Cor rubi intenso, aromas de frutas maduras como framboesa e amora. Sabor rico e intenso com uma textura vibrante, resultando num final longo e persistente. Passa por estágio de 6 meses em madeira de carvalho francês.
Porta da Ravessa Reserva Branco Regional Alentejano 2019 (preço sugerido R$ 109,99). Cor amarelo claro e aspeto brilhante, de aroma fino e intenso, onde predominam notas de frutas brancas com nuances de especiarias. Na boca é elegante, cremoso com final persistente.
Porta da Ravessa 30 Anos Regional Alentejano 2017 (preço sugerido R$ 229,99). Cor rubi, encorpado, no aroma revela frutas do bosque em compota com notas de cacau e folhas de tabaco. Na boca mostra-se profundidade com taninos aveludados.
Porta da Ravessa Grande Escolha Regional Alentejano 2017 (preço sugerido R$ 299,99). Cor rubi intensa e profunda, aromas com notas de frutas silvestres maduras com nuances de chocolate e especiarias. Na boca apresenta-se bem estruturado, com um final de grande persistência e personalidade. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido por mais 12 meses em garrafa. Guarda entre 6-8 Anos.
Para mais informações:
Porta da Ravessa - https://www.portadaravessa.com/
Adega de Redondo - https://www.adegaderedondo.com
Instagram: @porta_da_ravessa @adegaderedondo @vinhos.pt