• Guto Martinez

Japengo lança Menu Degustação Fit em seu cardápio

A comida japonesa é frequentemente associada a uma alimentação saudável, já que a gama de opções in natura ou com temperos leves são vastas. Porém, grande parte dos menus degustações abrangem também frituras e sugestões mais calóricas. Inspirado no público que deseja um cardápio leve e pouco calórico o chef Gilson Amorin traz uma nova opção para o Japengo: o Menu Degustação FIT (R$89). A criação é composta de 9 tempos e traz Edamame de entrada, seguido de Temaki (nos sabores atum, salmão ou Califórnia), Sashimi, Sushi, o famoso Spyce Tuna da casa (atum, ovas e pimenta), seguidos dos pratos quentes Guioza de carne de porco no vapor, Shimeji, Peixe grelhado com salada ou legumes. Para fechar, a sobremesa é a fruta do dia.


Disponível exclusivamente na unidade do Japengo do shopping Higienópolis à partir do dia 15 de janeiro de 2020, o Menu Degustação FIT entra para o cardápio da casa tanto no almoço como no jantar e de segunda a domingo.



Sobre o Japengo

O renomado restaurante japonês há 19 anos trouxe pela primeira vez ao país o sistema de Kaitenzushi, serviço de esteira rolante que faz com que as iguarias da cozinha japonesa deslizem até o cliente; e é através dela que o sushiman Gilson Amorin apresenta, com ingredientes extremamente frescos e selecionados, elaborações da milenar culinária tradicional japonesa a criações mais recentes e por que não,  também abrasileiradas.


Além de sugestões à la carte, a casa apresenta rodízio e menu executivo. A carta de drinks com caipisakes, clericots, gintônicas, alguns rótulos de vinhos e a famosa soda japonesa nos sabores limão rosa, pêssego e maça verde , produzida por eles, completam o cardápio.


Japengo – Shopping Higienópolis

Av. Higienópolis, 618, loja A09 - piso Buenos Aires

T: (11) 3667-0627.

Horário de funcionamento: segunda a domingos e feriados: das 11h às 23h.

Reservas: contato@japengo.com.br

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