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  • Foto do escritorGuto Martinez

Jantar Harmonizado com Vincenzo Protti da Família Cecchi no Restaurante Loup

O restaurante Loup em parceria com a importadora La Pastina, realiza jantar harmonizado com rótulos de vinhos da renomada vinícola italiana Família Cecchi, 5 de outubro (quinta-feira), às 19:30.


Nesta noite, Vincenzo Protti, embaixador da Família Cecchi no Brasil, guiará os convidados por uma jornada de sabores e aromas, combinando vinhos excepcionais com pratos cuidadosamente selecionados.


O menu exclusivo pelo valor de R$350 (trezentos e cinquenta reais por pessoa, sem taxa de serviço) foi projetado para ressaltar a excelência dos vinhos da Família Cecchi e proporcionar uma harmoniosa experiência gastronômica. Para reservas: (11)3078-1089.

Menu- Jantar Harmonizado com Vincenzo Protti da Família Cecchi Couvert: Seleção de pães com salsa de tomate e manteiga Entrada: Salada Loup - Mix de folhas com aspargos verdes, queijo de cabra, tomatinhos e avelã ao vinagrete de laranja. Acompanhado do vinho Cecchi Treno del Mare Vermentino Maremma Toscana. Primeiro Prato: Ravioli de Brie com castanha de caju ao molho de ervas. Acompanhado do vinho Cecchi Sangiovese Toscana IGT. Segundo Prato: Carré de cordeiro com gnocchi de mandioquinha ao molho Rosmarino. Escolha entre o Cecchi Chianti Classico Reserva di Famiglia DOCG ou o Cecchi Chianti Classico Gran Selezione "Valore di Famiglia" DOCG. Sobremesa: Creme de mascarpone com Blondie de chocolate branco, gel de framboesa, laranja brulée e sorvete de baunilha. Acompanhado do vinho Mouton Cadet Réserve Sauternes (375ml).

Sobre o Loup


O restaurante contemporâneo apresenta espaço moderno e sofisticado, com adega transparente composta por cerca de 140 rótulos de vinhos em suporte de acrílico, que passa a sensação de que as garrafas estão flutuando.


O cardápio cosmopolita traz uma cozinha sem fronteiras com opções de regiões clássicas da gastronomia como Itália, França, Portugal e Brasil, a lugares mais exóticos como Tailândia. Com uma ampla área externa e diversas mesas ao ar livre, apresenta também sala privativa para eventos e salão principal com jardim vertical.

SERVIÇO

Loup

R. Dr. Mário Ferraz, 528, Jardim Paulistano.

Tel. 11 3078-1089 | 3078-0484.

Capacidade: 110lugares.

RESERVAS: (11) 3078.0484.

Horário de funcionamento:

Segunda à sexta (12h às 15h/19h às 23h/ sexta até as 24h)

Sábado (13h às 16h /19h às 24h)

Domingo (12h às 16h30).

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