Riesling Week: Weinkeller celebra a uva mais versátil do mundo
- Guto Martinez
- há 2 dias
- 3 min de leitura
Importadora promove a variedade alemã com programação especial em São Paulo, de 9 a 15 de março
De 9 a 15 de março, a importadora Weinkeller promove a segunda edição do Riesling Week, uma semana inteiramente dedicada a uma das uvas mais emblemáticas e versáteis do mundo do vinho. A programação reúne degustações, jantares harmonizados, feira aberta ao público, promoções especiais e a participação de restaurantes parceiros que servirão Rieslings em taça pela cidade.
O destaque da edição é a presença da enóloga Tamara Fränzle, da histórica vinícola VDP Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, uma das referências do VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) na Alemanha e ícone do Riesling no Palatinado. Representando uma casa fundada em 1718 e reconhecida pela precisão, elegância e longevidade de seus vinhos, Tamara participa de encontros voltados tanto a profissionais quanto ao público final.
Programação:
Jantar harmonizado com a enóloga Tamara Fränzle
10 de março, 19:30h- Restaurante Plou- Rua Original, 141- Vila Madalena
10 lugares
Valor: R$ 490
A programação começa com um jantar harmonizado no Plou, premiado bar de vinhos, que contará com a presença da enóloga e uma seleção de rótulos da Bassermann-Jordan, evidenciando diferentes expressões do Riesling e da vinícola.
Menu
• Bocadas de anchova do Mar Cantábrico
• Pão de brioche de Iza Tavares com creme de ricota Brivido, purê de limão e raspas cítricas
• Pastel de queijo Cuestinha (Fazenda Pardinho) com emulsão de ciboulette
• Peixe do dia grelhado com molho curry à base de massala da casa
• Pera em calda de saquê e especiarias
Vinhos
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Sekt Pierre Nature Prestige 2019
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Riesling trocken 2024
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling trocken 2024 (Village)
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Auslese 2022
Feira de degustação aberta ao público
11 de março – Praça São Lourenço | das 18h30 às 21h
Em formato de feira, o evento permitirá ao público degustar todos os Rieslings disponíveis no portfólio da Weinkeller, de 8 produtores, mais de 15 rótulos, além de adquirir os vinhos com valores especiais e cashback de parte do ingresso.
A noite marca também o lançamento exclusivo do VDP Kloster Eberbach Steinberger Zehnstück Riesling trocken Premier Cru, rótulo raríssimo do qual apenas 60 garrafas chegaram ao Brasil.
Ingresso: R$ 190
Benefício: R$ 100 revertidos em compras no local
Jantar harmonizado
12 de março, às 19h30 – Restaurante Tordesilhas- Al. Tietê,489
12 lugares
Valor: R$ 590 por pessoa
Dando sequência à programação, o Tordesilhas recebe um jantar harmonizado com a presença de Tamara Fränzle e explorando novas possibilidades de harmonização com a cozinha brasileira contemporânea do restaurante, em benefício da associação Passos Mágicos.
Menu:
Acepipes:
Pasteizinhos de Carne e Camarão
Queijo de Coalho com Melado de Cana
Casquinha de Siri
Principais: (servidos na sequência)
Bobó de Camarão
Ripa de Costelinha de Porco com Arroz de Feijoada
Sobremesa:
Creme Anglaise de Pequi, Compota de Maracujá e Suspiros de Jatobá
Vinhos:
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Sekt Pierre Nature Prestige 2019
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Riesling trocken 2024
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling trocken 2024 (Village)
• VDP Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Auslese 2022
Dia Internacional da Riesling
13 de março
No dia dedicado mundialmente à uva Riesling, a Weinkeller promove somente neste dia, no site, 20% de desconto em todos os rótulos da uva de seu portfólio, celebrando a diversidade de estilos dos secos e minerais aos exemplares de colheita tardia.
Riesling em taça pela cidade
Durante toda a semana, restaurantes parceiros destacam a uva em suas cartas, com Rieslings servidos em taça.
Restaurantes participantes:
Aio Cozinha Taiwanesa
Corrutela
Conceição Discos
Los Perros
Nelita
Notre Vin
Palácio Tangará
Paloma
Praça São Lourenço
Tordesilhas
Sobre a Riesling Week
Mais do que uma série de eventos, a Riesling Week propõe uma imersão na uva que melhor traduz a noção de terroir, unindo frescor, acidez vibrante e extraordinária capacidade de harmonização. Da alta gastronomia à degustação informal, a semana reforça o compromisso da Weinkeller em ampliar o conhecimento e o acesso aos grandes vinhos alemães no Brasil.
Sobre a Weinkeller
Fundada em 2012, a Weinkeller nasceu com a missão de trazer ao Brasil vinhos artesanais e exclusivos da Alemanha. Em 14 anos, consolidou-se como ponte entre pequenos produtores familiares, muitos deles membros da prestigiada VDP – e consumidores apaixonados por vinhos autênticos.
Com a Semana do Vinho Alemão, a importadora celebra sua trajetória, reforçando o compromisso em expandir o conhecimento e o acesso aos vinhos alemães no Brasil.
📍 Informações e reservas para todas as atividades:
WhatsApp/tel.: (11) 95916-0943
Instagram: @weinkeller_vinhos
E-mail: info@weinkeller.com.br
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