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  • Foto do escritorGuto Martinez

Receita: Drinks refrescantes com Cranberries para surpreender seus convidados neste Carnaval

Quer arrebatar seus convidados com cinco sugestões de drinks irresistíveis para o esquenta de Carnaval? Então, confira nossas dicas. De clássicos refrescantes a criações exclusivas, estas receitas prometem adicionar um toque festivo e muito alegre à sua celebração. Caia na folia com Cranberries dos EUA, mais que deliciosas, elas são visualmente deslumbrantes e levarão mais cor para seu Carnaval.


Gostou da dica? Então, anota aí as receitas:

 

1.      Rubi Fiz

 

Ingredientes:

50 ml de Whisky

25 ml de xarope de Cranberry

1/2 Limão Siciliano

Gelo

 Decoração: Flor de Hibisco

 

Preparo:

Em uma coqueteleira, adicione o whisky, o xarope de cranberry e o suco do 1/2 limão siciliano.

Adicione gelo e agite vigorosamente.

Coe para um copo com mais gelo.

Decore com uma flor de hibisco.

 

2.      Mule Berry

 

Ingredientes:

50 ml de Vodka

20 ml de xarope de cranberry

1/2 ml de suco de limão

Ginger beer para completar

Espuma de Cranberry rosa

 Decoração: Pimenta Rosa

 

Preparo:

Em um copo tipo mule ou em uma caneca, adicione a vodka, o xarope de cranberry e o suco de limão.

Adicione gelo até encher o copo.

Complete com ginger beer.

Delicadamente, coloque a espuma de cranberry rosa por cima.

Decore com grãos de pimenta rosa.

 

3.      Berry Sour

Ingredientes:

50 ml de Vodka

15 ml de Xarope de Cranberry

1 bailarina de açúcar

1/2 Limão Taiti

1 clara de ovo

Papel arroz com logo (opcional para decoração)

 

Preparo:

Em uma coqueteleira, misture a vodka, o xarope de cranberry, o suco de 1/2 limão Taiti, a bailarina de açúcar e a clara de ovo.

Agite vigorosamente sem gelo primeiro (dry shake) para emulsionar a clara.

Adicione gelo e agite novamente até ficar bem gelado.

Coe para um copo e decore com o papel de arroz com logo, se desejar.

 

4.      Cranberry Frozen

 

Ingredientes:

25 ml de Sake

3 a 4 morangos

10 Cranberries

15 ml de Xarope de Cranberry

Decoração: Pimenta Rosa

 

Preparo:

Coloque o sake, os morangos, os cranberries e o xarope de cranberry em um liquidificador.

Adicione uma pequena quantidade de gelo e bata até obter a consistência de um frozen.

Sirva em um copo e decore com pimenta rosa.

 

5.      Cosmopolitan Vibrante

 

Ingredientes:

30 ml de Vodka

10 ml de Licor Fino

20 ml de xarope de Cranberry

1/2 Limão

Espuma de Clara de Ovo

 

Preparo:

Em uma coqueteleira, adicione a vodka, o licor fino, o xarope de cranberry e o suco de 1/2 limão.

Adicione gelo e agite bem.

Coe para uma taça de martini gelada.

Delicadamente, coloque a espuma de clara de ovo por cima.

Decore a seu gosto, talvez com uma espiral de casca de limão ou um toque de pimenta rosa.

 

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